灵芝使用说明
芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。
灵芝泡水 / 煮水(日常便捷)
泡水:取 3-5 克 灵芝切片,用清水冲洗后放入杯中,沸水冲泡,焖泡 15-20 分钟后饮用,可反复冲泡至味道变淡。搭配枸杞、红枣,口感和滋补效果更佳。
煮水:取 10-15 克 灵芝切片,放入砂锅加足量清水,大火烧开后转小火慢煮 20-30 分钟,滤出汤汁温饮。煮水的有效成分析出更充分,适合日常调理。
灵芝煲汤(滋补养生)
灵芝煲汤温和滋补,适合搭配鸡肉、排骨、瘦肉等食材。
灵芝鸡汤:老母鸡 1 只焯水去血沫,加入灵芝切片 15 克、红枣 5 颗、生姜 2 片,砂锅加足量清水,大火烧开后转小火慢炖 2 小时,加盐调味即可。适合体虚乏力、失眠多梦的人群。
灵芝排骨粥:排骨焯水后与大米同煮,粥快熟时加入灵芝片 5 克,再煮 10-15 分钟,加盐调味。口感清淡易消化,适合脾胃虚弱者。
灵芝研粉冲服 / 装胶囊
将干燥的灵芝子实体用研磨机打成细粉,每次取 1-2 克,温水送服,每日 1-2 次;也可将灵芝粉装入空胶囊,方便携带和服用,能掩盖苦味。这种吃法吸收快,适合消化功能较弱的人群。
灵芝泡酒(温通滋补)
取灵芝切片 50-100 克,洗净晾干后放入玻璃容器,加入 1000 毫升 50 度以上高度白酒,密封浸泡 30 天以上,期间每隔几天摇晃一次。每日饮用 1 次,每次 15-20 毫升,适合气血不足、腰膝酸软的人群。孕妇、儿童、酒精过敏者及感冒发热者禁用。
灵芝炖冰糖(润肺安神)
取灵芝切片 10 克、冰糖适量,放入炖盅,加少量清水,隔水蒸炖 30 分钟,吃芝喝汤。口感清甜,能缓解肺热咳嗽、心烦失眠,适合秋冬季节润燥。
温馨提示
妊娠及哺乳期妇女:如果您已经怀孕、计划怀孕或是在哺乳期,请及时告知医生并咨询是否可用。
请妥善保存食材,置于冰箱冷冻,密闭防虫。